看现在卤菜的市场不错，所以我想要去学一下卤菜技术，开个卤菜店，想问问大家：一般学卤菜技术要多长时间？
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回答1
卤菜技术学习可以去倾品餐饮加盟总部看看，他们公司师傅对卤菜技术的讲解很细致，师傅也很耐心，我舅舅去年就去参加过培训，他们公司都是手把手培训，且公司是一次性收费原则，中途不会收取任何材料费和其他费用，学习都是以实际操作为主，一般情况下3-7天左右就能学会，但是这和学习能力、接受能力有关，要是学习接受能力慢，那就会学得慢一点。但是总部是不限学时的，学会为止。
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回答2
你要是没有这方面的师傅教你亲手制作的话，学习起来可能花费的时间会比较长，少者半个多月，多者1个月，甚至你永远都学不会，也不是没有可能哦。
因为你连最基本的配方都没有，根本就不知道从何下手，从何学起。所以参加卤菜技术学习班是一个比较好的选择，这里我推荐倾品，公司的卤菜技术学习课程都是由学员自己动手操作的，师傅会在旁边随时指导你，而且培训费用也不贵，就几千块钱，就能学到全套凉菜技术，他们公司学员都是随到随学，学习时间可以自由安排。是非常不错的一个品牌，你可以去总部了解一下。
